描述：本產(chǎn)品采用【人參復(fù)合谷物發(fā)酵，復(fù)式蒸餾】的特殊工藝釀造而成，充分利用特有的長白山天然礦泉水、長白山人參資源及特殊的原始森林生態(tài)環(huán)境，經(jīng)過深度挖掘歷代人參釀酒文化和不斷創(chuàng)新實踐，參花香牌人參發(fā)酵酒獲得了國家發(fā)明專利，其專利號為200900119399.4.本專利受國家保護，開創(chuàng)了中國白酒的新香型——參香型，填補了長白山地區(qū)乃至中國東北地區(qū)沒有代表香型酒的歷史。參花香酒是國內(nèi)唯一的一款人參發(fā)酵酒：其生產(chǎn)過程是：將干參研磨成粉制作酒曲，發(fā)酵過程中使用鮮參片或?qū)Ⅴr參研磨成漿進行酒的發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生的酒精滲入到人參組織細胞中，發(fā)揮溶解作用，促進置換和擴散，有利于提高浸出速度和浸出效果，在對人參皂甙的檢測中發(fā)現(xiàn)，發(fā)酵型人參酒的皂甙含量是浸泡酒的18倍， 發(fā)酵的過程極大的增加了人參有益成分的浸出。發(fā)酵人參酒的健康優(yōu)勢是其他酒無 法比擬的。而且，酒為諸藥之長， 其可以使藥力外達于表而上至于顛，使理氣行血藥物的作用得到較好的發(fā)揮， 也能使滋補藥物補而不滯，借助酒的作用將人參的功效發(fā)揮到極致。人參與酒一起發(fā)酵，酒香與參香完美融合，酒香中略帶參香，形成獨特的參香味，酒香氣悠久，味醇厚，口感清香綿長。